В 1921 году граф Александр Ростов, которого играет Юэн Макгрегор, был отправлен в пожизненную ссылку. Однако его отправили не в Сибирь или ГУЛАГ, которые ещё не существовали, а в отель «Метрополь». Там он был вынужден прожить до конца своих дней. Не сумев продержаться на государственном обеспечении и ста дней, граф нашёл работу официанта и успешно справлялся с обязанностями. Он обладал хорошими знаниями в области еды и напитков, имел хорошие манеры и владел иностранными